実家からの帰途，新幹線を降りて駅近の書店をのぞいたら，北里大学病院の山田悟先生の近著が平積みで売られていました．
発売は3月だったようですが，私が買ったものは 第5刷ですから，よく売れているのでしょう(本日時点のAmazonの売れ筋ランキングでは10位)．
内容的には，私のブログでも見てみようかという人には よくご存じの『緩やかな糖質制限＝ロカボ』の紹介です．
ですから特に目新しい内容はないのですが，それよりも この本は 健康診断などでメタボと警告された人，若しくは 血糖値が高いと指摘されたのにその後何もしていない人，すなわち『隠れ糖尿病』の人にFocusしていることが特徴です． つまり糖尿病では通院していないわけで，『食後の血糖値が高い』とは 何を意味するかを知らないでしょう． したがって 糖尿病とは何かという そもそもの解説がされています．当然 通院していないので，自分の血糖値など知らないという人がほとんどでしょうから，SMBGやリブレなど聞いたこともないわけで，そういう人のために ドラッグストアに行けば 1回500円ほどで測定してもらえることまで紹介しています．
さらに この本は こう呼びかけています．本の冒頭では；
- おにぎり1個より パテを2枚挟んだ「もりもりバーガ」ーの方が
- とろろそばよりも 二郎系ラーメンの方が
- サラダチキンよりも鶏のから揚げの方が
糖質疲労が少ない，すなわち 食後の眠気や疲労感が少ないと，まあ 『ヘルシー意識高い系』の人が聞いたら卒倒しそうなことが 写真付きで主張されています．
最初の「もりもりバーガーでは血糖値が上がらない」ことは，私の実験でも確認しています．脂質の多い食事ほど食後の血糖値上昇は穏やかなのです．
たしかに私が糖質制限食に切り替えた頃は，昼食後の眠気がなくなり，しかも 食後ずっと 満腹でも空腹でもないという状態がいつまでも続くので，次の食事時になっても気づかずに仕事を続けておりました．
ともあれ，こういう本が出版され しかもよく売れているとは，私が初めて日本糖尿病学会や日本病態栄養学会に野次馬参加した頃 からみると 隔世の感があります．
Source: しらねのぞるばの暴言ブログ
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