さて味噌汁は飲む美容液だとか(一日二杯推奨)

味噌汁を飲むだけで、ハリツヤのある肌が目指せるってご存知ですか？

ある研究では、味噌汁を毎日2杯飲むだけで肌の水分量がアップしたという結果が報告されています。

味噌に含まれている米糀（こめこうじ）が、肌の水分や細胞を繋ぎとめておく役割を持つセラミドの合成を促す効果があるからです。
セラミドの量が増える＝水分量がアップする＝キメが整うことに繋がります。
そのほか、シミが目立ちにくくなった、肌のトーンアップが期待できたなどの研究結果も報告されています。
できるだけ糀（こうじ）がたっぷり含まれている味噌を使うと効果的です。

乳がんは、味噌汁を飲むことで発生リスクを下げられる可能性があるということをご存知ですか？

毎年検診に行っているものの、何だか心配…と思う方も多いでしょう。

ある研究によると、毎日味噌汁を2杯飲む人で約26％、3杯以上飲む人で約40％も発生リスクが下がったという結果が報告されているのです。
味噌の原料である大豆にふくまれる「イソフラボン」が関係しているのではないかと言われています。
まだ詳しい効果や作用は解明されていないのですが、味噌汁を飲むことで乳がんの発生リスクを下げられるかもしれないのであれば、ぜひ飲み続けたいものです。