日曜日の写真館★香川うどん日記★大根おろしを自分で作るうどん屋さんです★天使のブローチ

　　　癒しのソムリエヒロミです
　　　本日も御訪問有難うございます！
　　　癒しのソムリエヒロミです。

　　　週末はいかがでしたでしょうか？
　　　私は仕事でございました。

　　　私はスタバが好きなのですが
　　　ちょうど家の近所にはスタバが
　　　ないんです＝。
　　
　　　でも歩いて行けるカフェが何軒かあって
　　　最近は仕事の合間にちょこっとカフェに
　　　行く。。がマイブームです

　　　お洒落なコンセプトのカフェも多く
　　　ちょこっと息抜きをすることで
　　　また仕事が頑張れる！という日々でございます

　　　お知らせ

　　　先日募集をさせて頂きました
　　　サンキャッチャーは募集を終了させて
　　　頂きます。

　　　明日抽選結果をお知らせしますので
　　　お待ちください。

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今日はうどん屋さんを紹介ます。
香川に来てから断然うどんが好きになった私
仕事の合間に食べ歩きをしたりしてますが
先日、ずっと行ってみたかったうどん屋さんに
行ってきました。

香川県のまんのう町という町に
ちょっと変わったうどんが食べられる
「小縣家(おがたや)」さんがあります。

この日、このお店は地元の方もいましたが
他県ナンバー（関西圏）からも沢山
お客様が来てました。
あ、我が家も他県ナンバーですが＾＾；

ここ、元祖しょうゆうどん！の発祥のお店と
言われています。

え？しょうゆうどんって？？と思われる方も
多いと思います。
「しょうゆうどん」とは　うどんの上にたっぷりの
薬味を乗せて、少し甘みのある醤油をかけて
食べるうどんのことです。

おしょうゆは甘みがありました！

そうその薬味ですが大根おろし！です
注文するとまず大根を渡されます。
自分で大根おろしを作ります。
こんな感じです

うどんが出来上がるまでの間
ひたすら大根をすって、大根おろしを作ります
そう大根おろしは自分で作る！です。
香川のセルフのうどん屋んさんでは
大根おろしや薬味などはかけ放題で
自分で好きなだけトッピング！は普通なのですが
ここでは自分で大根おろしを作ります。
うどんが来たならば、まず醤油を入れて
その上に大根おろしを入れてまた少し
醤油をかけて食べてみました。

隣に座っていた神戸からの観光客の人は
いきなり全部の大根おろしをかけてしまい
相当辛そうでした！
え？どうして神戸から来たとわかったか？
「神戸から観光に来てるんですけど
食べ方教えてください」と声をかけられたから
です＾＾
以前の私もそうでした＝。うどんの買い方すら
わかってませんでして＾＾；

お店はレトロな昭和の置物などが
あって、ほっこり！する空間でした

ちなみにうどんのサイズは大と小サイズ
大とはうどんが２玉
小はうどんが１玉になります。
その他、おでんなどもありました！

大うどんが５５０円
小のうどんは４５０円でした。
私は小を頼みましたが
結構小でもおなか一杯になりました！

地元の方はこの醤油うどんではなく
釜揚げなどを食べてる人もいました！
ちなみに、外国人の女の子が二人いましたが
近所に住んでいる学生さんとのこと。
相当慣れてました＾＾；

お醤油だけでどんな味なんだろう？と
思いましたが、大根おろしとマッチして
とにかく美味しい！！
普通のお醤油じゃなくて、甘みがあるから
美味しいのだと思います。

大根おろしを全部いれるとかなり
辛めのうどんになるので
少しずつ大根おろしを入れるのがコツで
ございます。

この話を岡山の方にしたところ
「ぜひ行きたい！」ということになったので
コロナが落ち着いたら香川のうどん屋を案内したいなと
思ってます。

コロナが落ち着いたら
うどん屋巡りツアーやってみようかと
思います。
スタッフさんが今からあれこれと
計画立ててくれるようです
高松駅集合にはなりますが
興味がある方はぜひいつか！

あ、ちなみにですね香川にはうどんバスが
走っておりまして、観光客用に
うどん屋に連れて行ってくれる（１日３軒）
ツアーが２８００円くらいだったと思います
午前、午後と時間も選べます。

香川はまだまだ珍しいうどんが
沢山あるようなので、まだまだ探索して
見たいと思います。

パスタのようなカルボナーラうどん
というものあるようです。
またカレーうどんも本当にめちゃ美味しい
お店もありますし、冬だけ限定の
しっぽくうどんなど！は香川だけでしか
食べられないおうどんです！

香川には２０１９年の時点で
５２８軒のうどん屋さんがあるようです
コンビニよりうどん屋さんの方が
香川は多いのです＾＾

本当は今日、福岡でアロマを教えて
いた生徒さんたちが香川に来る予定でした。
でもこのコロナで断念。。
本当に残念です。

うどん屋さんツアー！
実現！したいです！

手作りグッズ

天使のブローチです。
天使7名様のエネルギーが入っています。
これから寒い時期、マフラーやストールなどに
付けても可愛いかなと思います。

ゴールドの羽にクリスタルを付けました！
写真を撮ってみたら、何故かキラキラの光が
入ってきました。

材料がありませんので、もう作ることが
出来ません。
海外のお店で出していました。
最後の1点です。

　天使の羽ブローチ

　1個　　１８００円
　（簡易書留代混みです）

こちらは抽選にさせて頂きます。
11月4日締め切りとさせて頂きます。
抽選の結果はその後お知らせします。
最後の天使のブローチです。

申し込みはこちらからです。
雑貨にチェックを入れて頂きて
備考欄に天使の羽ブローチ希望とお書きください。

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