コロナ禍の時代、免疫力を高めるための食材の選び方を学ぶ講座が22日、金沢で開かれました。
「感染症を予防するときの一番の肝がタンパク質をきちんと摂るということ」(北陸学院大学短期大学部食物栄養学科・新澤祥恵教授)
卵に野菜…肉に果物、今では季節を問わず様々な食材が手に入る時代に。こうした中、新型コロナウイルスの感染拡大に、食事の面では何に気を付ければよいのか、ウイルスや細菌から身を守る「免疫」をつけるための食生活を学ぶ講座が22日に開かれました。講師を務めたのは、北陸学院大学短期大学部食物栄養学科の新澤祥恵教授です。3食をきちんと食べることを前提に、必ず、卵や肉、魚といった「タンパク質」を少量でも食事に取り入れていくことが大切と強調します。
免疫細胞はタンパク質から作られる。
ですから、、
きちんとタンパク質を摂取して、、
ビタミンC・D・Eと亜鉛が不足していなければ、、
感染しても軽症(無症状)で済むと思いますし、、
発症しても治りは早いでしょう。
管理物件で、、唯一、昨年の夏にコロナ感染した方が一人います。
毎日コーラー一リットル以上飲んでいる肥満体型でした。
入院していたとのことで、、、
こちらは全く気付かず、、
多少挨拶も交わしていましたが、、
他の住民に感染者は出ていません。
食事が感染するしないを左右すると思いますね。
炭水化物偏重食は改めましょう。
それは万が一打つことになったワクチン接種でも同じですね。
抗体を作る材料はタンパク質です。
ビタミンC・D・Eと亜鉛と併せて、、
充分な抗体を産生できれば炎症は少なくて済みます。
天ぷらや麺類やゴハン、パン食べるよりは、、
ステーキとか肉類がお薦めですね。
■Muscletech, Mass-Tech(マステック)
ミルクチョコレート、3.18kg(7ポンド)
■先進科学技術による筋肉増量用プロテインパウダー
BCAA 17g/1回
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サプリたくさん飲むのが苦手なお年寄りとかに良いかもです。
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病気に負けない体づくりをサポート、ベジカプセル60粒
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お試し価格:¥681
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ビタミンC(アスコルビン酸) | 500mg | 556% |
ビタミンD(D3、コレカルシフェロール)(ラノリン由来) | 25mcg(1,000 IU) | 125% |
亜鉛(亜鉛ピコリン酸) | 10mg | 91% |
セレン(L-セレノメチオニン) | 50mcg | 91% |
亜鉛は粘膜を強化します。
ビタミンC(アスコルビン酸、ローズヒップ、アセロラチェリー) | 1,000 mg | 1,667% |
バイオフラボノイド濃縮物(レモン由来) | 500 mg | * |
ルチン濃縮物 | 100 mg | * |
ヘスペリジン濃縮物 | 100 mg | * |
シトラスペクチン | 30 mg |
ヘスペリジン含むビタミンC
ヘスペリジンは血管を強化し血管からの水漏れを防止します。
血管から何かが漏れるというのは浮腫みにもなりますし、
脳血管からアミロイドβが脳にダダ漏れして痴ほう症になるというコトです。
肝臓でアミロイドβが作られて脳血管から脳に漏れて認知症になっていると、、
最新の研究で明らかになっています。
取り敢えずこの辺で。
※2つのランキングクリック宜しく。
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Source: 身体軸ラボ シーズン2
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