朝のリコピン摂取レシピ

アロ～ハ☆
今日も元気なデルぽんで～す☆

本日はレシピ漫画？！
さいきん朝の定番メニューにしてるリコピン摂取レシピを漫画にしたよ〜！

どうぞー！！

ニトスキっていうのはニトリでワンコインで買える「お、値段以上」のスキレットのことで、

スキレットっていうのは皿サイズの鉄のフライパンのことだよ（居酒屋とかで貝とか乗せてフライパンのまま出てくるアレ）

スキレットは炒めものしてそのままグリルに移動して焼けるのが素晴らしいとおもいましたマル
しかも皿になるから洗い物減る。好きレット

お手入れは軽く洗って魚焼きグリルで乾燥させて仕舞う。以上。
注意点は、持ち手までしばらく熱いから
うっかり素手で掴むと火傷するので気をつけて・・・

塩山舞の「ニトスキ」レシピBOOK (三才ムック vol.853)

塩山舞

2016-01-28

リコピンの吸収率をあげるために
朝摂取、玉ねぎと摂取、加熱して摂取
→レンチンレシピだと玉ねぎにうまく火が通らない＆プラ容器にトマトの色と玉ねぎの匂いがうつる
→朝の体内時計リセットに魚脂がいいのでツナ追加
→ヤセ菌＆食物繊維のためバーリーマックスも
→ピザチーズ溶かしたいからグリルで焼きたい
→スキレットなら一連の流れが一皿で完結＆溶け出す鉄分もあわよくば摂取

などなど色々試行錯誤するうちたどり着いた定番です！
ほぼ素材の味！
美味しいもの掛け合わせてるだけだから塩気が足りない人はアジシオなど振るとよいかと

玉ねぎでアリシンを摂りセットメニューのB1汁でビタミンB1を摂る戦略

さいきんは玉ねぎとトマトを炒めたものをホーローバットに作り置きし冷蔵保存する、というところまでたどり着きました☆彡

色・匂いうつりに強いホーロー！
トマト料理でも安心感！