キヌアでカレーピラフ風

こんにちは^^美と金運アップヒーラーのReinaです。

余ったキヌアを使って・・・カレーピラフ風を作ってみました♪

材料はキヌア、えんどう豆（茹でたもの）、さやいんげん、玉ねぎ、人参、にんにく、生姜です。

先にみじん切りのにんにくを炒め、香りが出たら他の野菜を炒め、えんどう豆とキヌアを加えて混ぜ、カレー粉、ココナッツアミノ、塩、コショウを入れるだけの簡単レシピです^^

美味しくできたので、娘の喜んで食べていました^^

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