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7月24日（木）の木曜日の大阪は強い日差し
が照り付けて、
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暑い日が続きますが、体調を崩されませんよう
くれぐれもご自愛ください。
金曜日、今日は、
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今日は、「かき氷の日」ですね
きょう7月25日は「かき氷の日」長く日本一をキープした歴史的暑さが関係今すぐなれるカキゴオリスト？
石榑亜紀子 公開：2022年07月25日13:00
（ 日本気象協会 ／ ALiNKインターネット ）
（ 日本気象協会 ／ ALiNKインターネット ）
きょう7月25日は「かき氷の日」です。昔のかき氷の別の呼び名、夏氷「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせから「かき氷の日」とされており、過去の日本の最高気温にも関係しています。かき氷、みなさんはどれぐらいの暑さだと食べたくなりますか？
7月25日は「かき氷の日」「日本最高気温の日」
きょう7月25日は、かき氷の日です。一般社団法人日本かき氷協会が制定しました。
この日に決めた理由は、昔のかき氷の別の呼び名、夏氷「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせから「かき氷の日」とされています。
また、1933年(昭和8年)の7月25日、山形県山形市で当時の日本最高気温40.8℃を記録したこと(日本最高気温の日)にちなんで、かき氷を食べるのにふさわしい日というわけで7月25日が選ばれたそうです。
ちなみに今年2022年7月25日までの日本最高気温は41.1℃で、静岡県浜松市(2020年8月17日)と、埼玉県熊谷市(2018年7月23日)で観測されました。
ランキングを上から見ていると上位は近年の記録が並びますが、突然ここで昭和初期の山形市の記録が入ります。
1933年7月25日に観測された山形市40.8℃の記録は、2007年8月16日に埼玉県熊谷市と岐阜県多治見市で40.9℃の記録が出る前までは、74年間も日本の最高気温の記録として1位をキープしていましたが、ここで最高気温日本一の座を譲りました。
近年は、40℃を超える暑さはあまり珍しいことではなくなってきてしまいました。山形市でこの気温が出た翌日の山形新聞朝刊の見出しには以下のように記されたそうです。
「きのふ 歴史的のあつさ 華氏百五度全国一の高温 測候所でも驚く」
本文には酷熱・殺人的な暑さという文字も見られ、衝撃的な暑さだったことが伺えます。思わずかき氷で「涼」をとった方も多かったのかもしれません。
出典:気象庁ホームページ
清少納言も味わったかき氷
昔から夏の風物詩とされてきたかき氷ですが、いつ頃から食べられてきたものなのでしょうか？
一番古い記述が、平安時代中期に清少納言によって書かれた「枕草子」の中に残されているそうです。
この「枕草子」の中には「あてなるもの。(中略) 削り氷にあまづら入れて、新しき金椀に入れたる。」と書かれており、「上品なもの。削った氷にあまづら(甘味料)かけて、新しい金属製のお椀に入れたもの。」と訳されています。清少納言は「細かく削ったかき氷に甘い蜜をかけた物」を、大変雅びやかで上品だと書き記したのです。
甘いものがなかなか手に入らない時代に、貴重なかき氷を味わう瞬間の清少納言の特別な感情が伝わってきます。
「カキゴオリスト」って？！
一般社団法人日本かき氷協会では、「かき氷検定」を行い、かき氷を食べる人・かき氷を大好きな人を「カキゴオリスト」と認定しています。
インターネット上でかき氷についてどれだけのことを知っているか簡単に参加できるクイズ形式となっていて、間違えても何度も問くことができ、やればやるほどかき氷について詳しくなれる検定となっています。
初級、中級、上級と分かれていますので、ぜひきょう7月25日の「かき氷の日」にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
ちなみにかき氷は気温が30℃以上になると、需要が増すと言われています。
近年の猛烈な夏の暑さから見ても需要は高く、これまでにない新しいフレーバーのかき氷が登場しそうですね。
かき氷は急いで食べると頭がキーン！とすることがあるので、ゆっくり楽しみながら味わうと良いかもしれません。 参考資料: 一般社団法人 日本かき氷協会
好きなかき氷の味は？
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東京都世田谷区若林に事務局を置き、会報の発行やイベントの企画・運営などを行う一般社団法人・日本かき氷協会が制定。
日付は「かき氷」が別名で「夏氷（なつごおり）」とも呼ばれることから、「な（7）つ（2）ご（5）おり」と読む語呂合わせと、1933年（昭和8年）のこの日、フェーン現象により山形県山形市で当時の日本最高気温40.8℃を記録したこと（日本最高気温の日）にちなみ、かき氷を食べるのにふさわしい日とのことで7月25日が選ばれた。
（かき氷）
日本かき氷協会（Japan Kakigoori Association）は、日本の伝統ある食文化「かき氷」の素晴らしさを「まもる」ため、氷業界・かき氷飲食店舗などのかき氷に関わる業種との「つながり」を深め、全国・海外へかき氷の素晴らしさを「ひろげる」ことで、業界全体の更なる発展を目指している。
（日本かき氷協会）
また、自由で豊かなかき氷の世界を守り広げていくことを願っている。同協会では、かき氷をもっと知ってもらい、もっと楽しんでもらうために様々なイベントを実施する。
●かき氷について
「かき氷（かきごおり）」とは、氷を細かく削るか、砕いてシロップなどをかけた氷菓。餡やコンデンスミルクをかけたものもある。氷は古くはかんななどで粒状に削ったが、現在は専用の機械を用いる。
日本以外にも類似のものが各国にある。日本では、夏季に社寺の境内で催される祭礼や縁日において、綿菓子・たこ焼き・焼きそばとともに代表的な縁日物（えんにちもの）の一つであり、夏の風物詩の一つとなっている。
史実上の記録では、平安時代に清少納言の随筆『枕草子』「あてなるもの」（上品なもの、良いもの）の段に、金属製の器に氷を刃物で削った削り氷に蔓草（つるくさ）の一種である甘葛（アマヅラ）の樹液をかけたとして、「削り氷（けつりひ）にあまづら入れて、新しき金鋺（かなまり）に入れたる」と記述されている。当時のかき氷は小刀で削るもので特権階級しか口にできないものであった。
今日7月25日(金)の全国の天気予報
広範囲で厳しい暑さが続く 沖縄は台風の影響に注意
【 天気のポイント】
・本州付近は晴天が続く
・全国的に厳しい暑さ
・沖縄は雨や風の強まりに注意
25日(金)も本州付近は太平洋高気圧に覆われ晴れるところが多くなります。広い範囲で厳しい暑さが続く見込みです。万全な熱中症対策が欠かせません。台風7号の影響を受ける沖縄は、雨や風の強まりに注意が必要です。
今日、大阪府のマイ天気は、晴れ時々曇
で、
猛暑日、最高37℃、最低27℃、という予報です。
【耐え難い暑さ続く 熱中症に警戒】
今日の大阪府も夏の強い日差しが降り注ぎます。ただ、昼頃からは山沿いでにわか雨の可能性があり、雷を伴って強まるおそれも。厳しい暑さが続くため、冷房の使用など熱中症対策が必須です。紫外線対策も欠かせません。
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Source: 脳内出血と失語症
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