こんにちは^^美容ヒーラーのReinaです。
私がフィリピンで食べた料理で一番美味しいと思ったのが、さやインゲンのココナッツミルク煮です。
シンプルですが、たくさん食べれます♪
正式な作り方は知らないのですが、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを炒め、次にさやいんげんを投入して、ココナッツミルク、ココナッツシュガー少々、塩と唐辛子で味付けするだけです。
とってもヘルシーですね^^
フィリピンは肉料理が多いので、野菜メニューは少なく、あまり食べれるメニューがありません^^;
外食のときは結構持ち込みしていることもあります（フィリピンは持ち込みOKです）。
飲み物だけ頼んで、野菜や果物のお弁当を食べています・笑
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