京都府宇治市の精肉店のユッケを食べた女性が死亡しました。
京都府によりますと、９０代の女性は８月２７日、京都府宇治市の精肉店「ＭＥＡＴ＆ＦＲＥＳＨ ＴＡＫＡＭＩ」で購入したユッケを食べて腹痛や下痢を発症。その後「Ｏ１５７＝腸管出血性大腸菌」と診断され、９月１５日に入院先の病院で死亡しました。
ほかにもこの店のユッケやローストビーフを食べた男女２２人（９歳～８７歳）が腹痛などを訴えていて、うち１１人から「Ｏ１５７」が検出されています。
ユッケを提供するには保健所への届け出が必要ですが、この店は届け出をしていなかったということです。
京都府は９月１０日まで５日間の営業停止処分としましたが、現在この店は営業を再開しています。MBSニュース
このニュース、、
９０代女性、「レアステーキ」食べＯ１５７に感染・死亡…京都府は生肉の「ユッケ」と判断京都府は１５日、同府宇治市の食肉販売業「ＭＥＡＴ＆ＦＲＥＳＨ ＴＡＫＡＭＩ」が販売したレアステーキを食べた府内の９０歳代女性が、腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７に感染し、１５日に死亡したと発表した。府によると、８月下旬に同店が販売したレアステーキやローストビーフを食べ、これまでに死亡した女性を含めて２３人が食中毒症状を訴え、うち１３人からＯ１５７の感染が確認されている。府は同店を今月６～１０日、営業停止処分にしていた。
府は、販売されたレアステーキが加熱されていない生肉の「ユッケ」だったと判断。同店はユッケの販売に必要な届け出をしていなかったという。同店はレアステーキとローストビーフの販売を自粛しているという。
読売新聞
何故にこうなる??
「ユッケ」という言葉を使うことに配慮しているんですかね読売さん??
Meat＆Fresh TAKAMI
京都府宇治市洋野町桐生谷28-5 グルメリア但馬1階
ワタシはミディアムレア又はミディアムですね。
取り敢えずこの辺で。
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Source: 身体軸ラボ シーズン2
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