ユッケをレアステーキと言い換えるニュースとか

健康法

京都府宇治市の精肉店のユッケを食べた女性が死亡しました。

 京都府によりますと、90代の女性は8月27日、京都府宇治市の精肉店「MEAT&FRESH TAKAMI」で購入したユッケを食べて腹痛や下痢を発症。その後「O157=腸管出血性大腸菌」と診断され、9月15日に入院先の病院で死亡しました

 ほかにもこの店のユッケやローストビーフを食べた男女22人(9歳~87歳)が腹痛などを訴えていて、うち11人から「O157」が検出されています。

 ユッケを提供するには保健所への届け出が必要ですが、この店は届け出をしていなかったということです。

 京都府は9月10日まで5日間の営業停止処分としましたが、現在この店は営業を再開しています。
MBSニュース

このニュース、、

90代女性、「レアステーキ」食べO157に感染・死亡…京都府は生肉の「ユッケ」と判断
京都府は15日、同府宇治市の食肉販売業「MEAT&FRESH TAKAMI」が販売したレアステーキを食べた府内の90歳代女性が、腸管出血性大腸菌O(オー)157に感染し、15日に死亡したと発表した。

 府によると、8月下旬に同店が販売したレアステーキやローストビーフを食べ、これまでに死亡した女性を含めて23人が食中毒症状を訴え、うち13人からO157の感染が確認されている。府は同店を今月6~10日、営業停止処分にしていた。

 府は、販売されたレアステーキが加熱されていない生肉の「ユッケ」だったと判断。同店はユッケの販売に必要な届け出をしていなかったという。同店はレアステーキとローストビーフの販売を自粛しているという。

読売新聞

何故にこうなる??

「ユッケ」という言葉を使うことに配慮しているんですかね読売さん??
Meat&Fresh TAKAMI
タカミ

京都府宇治市洋野町桐生谷28-5 グルメリア但馬1階

ワタシはミディアムレア又はミディアムですね。

取り敢えずこの辺で。
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Source: 身体軸ラボ シーズン2

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