こんにちは^^美容ヒーラーのReinaです。
昨日、スタイルキープのために私が普段食べているものをご紹介させていただきました↓
今回は自宅の調味料をご紹介させていただきたいと思います。
左からココナッツバルサミコ酢、バルサミコ酢、エキストラヴァージンオリーブオイル、ごま油、ココナッツオイルです。
他にもココナッツアミノというココナッツでできた調味料や、日本から取り寄せた植物性のだしなどを使うこともあります。
醤油はオーガニックの丸大豆醤油を使っています。
そして、こちらはスパイス関係。
とうがらし、シナモン、ローズマリー、クミン、黒ごま、ハーブミックス、フェンネル、シナモンスティック、黒胡椒、コリアンダーです。
インド人のヨガの先生とかなり似ていました♪
甘さはココナッツシュガーやココナッツシロップ、塩はヒマラヤソルトを使っています。
本当は和食作りにみりんやお酒、みそなども欲しいところではあるのですが、こちらでは添加物の入ったものしかみかけないので、購入していません。
娘も私もシンプルな味付けも好きなので、調味料はこのくらいでも十分です^^
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