大坂は粉モノ(大阪弁では「粉もん」)の土地柄と言われます．
しかし，すべての粉モノが大阪発祥というわけではないようです．
『大阪の粉もん』
ウェッジ社(JR東日本)が発行している月刊誌『ひととき』の2022年9月号を読んでいたら，むむむとうなった記事がありました． 料理家 土井善晴氏の連載コラム『…
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ご興味のある方はご覧ください．
Source: しらねのぞるばの暴言ブログ
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