砂糖は老化を促進する件

まぁ基本的に終末糖化産物ですわね。

下記は地中海式ダイエットとの比較ですけど、、

砂糖を摂れば老化促進という事で、、

人間はたとえ生まれてからの時間に差がなくても、生物学的な老化の程度がライフスタイルや環境などの要因で異なることがあります。そんな生物学的老化の尺度のひとつとして、DNAメチル化と呼ばれるDNA中の化学反応を利用した「Epigenetic clock(エピジェネティック・クロック)」が用いられています。

研究チームは必須栄養素や砂糖の摂取量といった要因が、生物学的老化とどのように関連しているのかを調べるため、中年の白人および黒人女性342人を対象に調査を行いました。

調査では連続しない3日間にわたる食事の記録を収集すると共に、だ液中サンプル中のDNAからエピジェネティック・クロックを用いて生物学的年齢を測定しました。

食生活の評価において、研究チームは抗炎症食品や抗酸化食品が豊富な地中海式ダイエットや慢性疾患のリスクを下げる食事と、女性の食事を比較しました。

また、抗炎症および抗酸化プロセス、そしてDNAの維持と修復に関わる栄養素である「ビタミンA・ビタミンC・ビタミンB12・ビタミンE・葉酸・セレン・マグネシウム・食物繊維・イソフラボン」の摂取量も評価したとのことです。

分析の結果、健康的で栄養素の豊富な食生活はいずれも生物学的年齢の低下と有意に関連していることが判明。

中でも地中海式ダイエットは、特に生物学的年齢の低下と強い関連性を持っていることがわかりました。

その一方で、被験者らは平均して1日あたり平均61.5gの砂糖を摂取していることが確認されました。ただし、1日2.7gの摂取にとどめている人もいれば、1日300g以上の砂糖を摂取している人もいたとのこと。なお、アメリカ医薬品局(FDA)が推奨する砂糖摂取量は成人で1日あたり50g以下となっています。

そして、たとえその他の食生活が健康的であっても、砂糖の摂取量が多ければ多いほど被験者の生物学的老化が進んでいたこともわかりました。

これは教育レベルやライフスタイル、現在の健康状態といった要因を考慮に入れた場合でも当てはまったとのことです。

13: ななしさん＠発達中 ID:y+h8vRL0

20代後半に大病を患って数年苦しんだ結果、物凄く健康的な生活を送るようになった
お菓子の類は一切食べない、砂糖入りの飲み物も一切飲まない、酒も仕方ないとき以外飲まない、運動はやり過ぎず適度に

実際、若く見られる気がする
老けていく周りと比較して全然変わらないねとよく言われる

ウチは「砂糖つぼ」は無いんで、、、

黒砂糖は塊のモノがありましたが、、、引き出しの奥にあるかと、、

で、こんなの

人間は老化を避けることはできませんが、健康的な生活を送ることで老化を遅らせることができるとされています。医療機器メーカー「Kernel」のCEOであるブライアン・ジョンソン氏は、日常のありとあらゆる習慣を健康的なものにすることで体内年齢と実年齢と逆転させることに成功しています。そんなジョンソン氏が、老化を遅らせるために行ってきた数々の習慣をまとめたのが「Blueprint」です。

ジョンソン氏は朝起きるとまず、約30mlの水にスペルミジン13.5mg、プロテイン7.6g、クレアチン2.5g、コラーゲン20g、カカオフラバノール500mg、シナモン小さじ1を加えたドリンクを飲みます。なお、このドリンクは一杯10ドル(約1330円)程度で作成できるそうです。

また、ドリンクと同時にDHEA25mgやEPA500mg、亜鉛15mgなどのサプリメントを摂取しています。

トレーニングやスキンケアなどを行った後、ジョンソン氏は朝食として、黒レンズ豆300g、ブロッコリー250g、カリフラワー150g、シイタケまたはマイタケ50gなどにオリーブオイルを大さじ1かけた、ジョンソン氏が「スーパーベジ」と呼ぶ料理を食べます。「スーパーベジ」は1食あたり17ドル(約2263円)程度。

(中略)

これらの健康的な習慣の結果、2021年当時44歳だったジョンソン氏の生物学的年齢は約47歳から約43歳に下がり、1カ月あたり0.73歳の年齢逆転に成功したとのこと。