今週読んだ本の中から★ずぼら韓国ご飯★プチつぶやき★韓国式ラーメン

メンタルヘルス

  こんばんは
 今日も御訪問感謝致します
 体調と心御無事でしょうか?
 癒しのソムリエヒロミです
 応援クリックも有難うございます

 3連休気候も良いですし
 愉しんでいらっしゃる方も
 沢山いらっしゃると思います

 今年は猛暑だったからか
 お花の咲き方が不規則な気が
 しています。
 毎年楽しみにしている
 コスモスですが、今年は
 綺麗に咲くかどうか
 
 スーパーに行くと、お野菜は
 信じられないくらい高いです^^;

 ブロッコリーが398円。
 驚いてしまいます。
 来年は何か野菜を自分で育てて
 みようかな~と思うこの頃です

 10月13日おまじないの言葉

軽やかで穏やかな時間を
もたらしてくれるおまじないです

オン シラバッタ ニリウン
ソワカ

3回くらい唱えてみてくださいね

良い事がありますように 

おまじないの言葉はその日だけ
有効です!

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今週私が読んだ本の中から
良かった!と思った1冊を
紹介させて頂きます。

「ずぼら韓国ごはん」
島本美由紀さん
Gakknenさんです。
私は韓国のダルゴナコーヒー
(甘いコーヒー)が好きなのですが
その作り方も載ってました!
また韓国トーストの作り方も
参考になりました!

マニモゴ!ずぼら韓国ごはん
島本美由紀
Gakken
2023-07-13


手抜きしても美味し韓国語半
定食や作り置きのナムル、
即席キムチ!屋台フードに
至るまで、簡単にできる
韓国ごはんが沢山です!

ナムルなども簡単にできる
ようです。

父が韓国に赴任していた1980年代
から数えて、私は100回以上
韓国を訪れてるのですが
コロナ以降、まだ行けてません(涙)

韓国一緒に行きたい!コールは
いろんな人に言われてて
来年の春には治療が完治する
予定なので、それまでは
無理かな~と思ってます
また高齢の親がいるので
置いていけるかな~とも。。
亡くなった韓国人の友人のお墓参りには
いかなくてはと思ってます。

プサンやソウル、慶州など
行きたいですし、久しぶりに
済州島もいいかな~なんて
思っております。

あ、その前にアロマ教室の
生徒さん達と台湾旅行に行く約束に
なってたような^^;

とにかくも、韓国が大好き!な
私にとって、この簡単にできる
韓国ご飯の本はバイブルとなりそうです

家でお手軽に韓国ご飯を
食べたい!と言う方にお勧めです。

ぷちつぶやき

私は病気になってから
辛いものとアルコールがNGに
なりました。

でも韓国料理が大好き。
市販のキムチは水で少し
洗い流してから食べたりしてます。

交通事故で顎の骨にダメージを
追った私は、口を大きく
開ける事が出来なくなりました。
本当に少しずつしか食べ物を
口に入れられないのです。

困るのがラーメン。
少しずつしか食べられないので
最後伸びてる。。気がします。

近所の時々行く
ラーメン屋さんのお店の人に
「もっと勢いよく食べてよ!」と
言われたので、
「顎が悪くて、一度に沢山の
食べ物を食べられないんです
ごめんなさい」と店主さんに言うと
「ごめんね、知らなかったから
ゆっくり食べて!」と言ってくれて
それ以来、そのお店では
子供のような深いお皿を出して
くれるようになりました

少し冷めたら沢山食べられるかも?の
気遣いなんだと思います。
それから頼んでないのに
時々ゆで卵が乗ってることも。
店主さんめちゃ良い人です。

韓国人は世界一インスタント
ラーメンを食べる国です
ドラマでご存知のようにアルミの
鍋でインスタントラーメンを作り
鍋の蓋で食べる!は本当に
韓国の人やります!

韓国ラーメン

韓国人の友人が生きてた頃
よく一緒に韓国のインスタント
ラーメンと食べたのですが
早い。めちゃ早い!
私は熱いのも苦手なので
蓋で冷ましてたべるのですが
とても追いつきません。
複数で食べると、圧倒的に不利でした

一人でゆっくり食べたらいいよ!と
韓国製のアルミのラーメン鍋を
韓国人の友人がプレゼントして
くれました。ドラマでよくみるやつ!です
それが最後のクリスマスプレゼントでした
その後彼女はコロナであっけなく
亡くなってしまいました。

日本でもソウルでも沢山の時間を
共に過ごしました。
英語、韓国語、日本語で会話
言いたいことがある時は
英語か韓国語で、何でも言える間柄でした。

時々その鍋で無性に韓国の
ラーメンが食べたくなります。
亡くなった韓国人の友人は
本当にラーメンが好きだったので
私が一人で食べる時には、きっと
あの世から見てるだろうなと
思います。

韓国ラーメンも色々ですが
やっぱり辛ラーメンかなと思う私です。
え?辛い?そうですね
辛いです^^;

セックスアンドザシティのDVDを
見ながら、みんなで韓国ラーメンを
鍋で食べる!が私の夢です。

あ、うちのスタッフさんは付き合って
くれません(涙)

良い週末をお過ごしくださいね

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明日も良い1日でありますように

Source: 心の休日 悩み解消ダイアリー

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