癒しのソムリエヒロミの日記★せっかくお茶の練習したのに。。

　　癒しのソムリエヒロミです
　　体調と心ご無事でしょうか？
　　本日もご訪問と応援クリック
　　有難うございます

　　本日は出張の為お休みを頂戴しました。
　　スタッフさん本日お休みでした。

　　ご連絡等明日以降させて頂きます
　　お待ちくださいね

　　どうやら残暑？も今週末で終わり
　　そうですので、やっと衣替え？
　　出来そうです。

　　本日もお疲れさまでした！

１０月１６日おまじないの言葉

　　作雨作晴

　さくうさくせい

　自分の道を整えるおまじないです

良い事がありますように　

おまじないの言葉はその日だけ
有効です！

　このブログは毎日
１８：４５分に更新しております

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今日は私の日記でございます。
先日、夫の仕事関係の方と
お食事する機会がありました。

そこは古いお屋敷でフレンチを
頂けるお店でした。

夫の仕事関係という事で
そそうのないように
一応ちゃんとした洋服を選び
いざ！古民家フレンチへ。。

そのお店は知る人ぞ知るお店で
１年前に予約しないと
予約が入らないというお店。

一度行ってみたいな～と
思いつつ、基本紹介がないと
予約が出来ないと言われており
紹介してくれる人が
見つかったとしても１年後の日程なんて
わからないし。と諦めていたところ
夫の仕事関係の方が１年前に
予約を入れていたらしく
念願叶ったわけです！
ドリームノートに書いておりました。

ホームーページもなし
インスタもない。。
写真は禁止。なのでどんな
お料理が出てくるのか
皆目見当もつきません。

ところが、このフレンチのお店
なんと、お茶席があるのです！

私の年下の友人が、なんと
去年ご主人と両親とこのお店で
食事をしたとのこと！
教えてもらったのが
お料理を頂いた後、部屋を移動して
食後のお抹茶が出るという情報！
友人はお茶の心得あり‼の人です。

正式なお茶会じゃないから
大丈夫じゃない？と言われましたが
お茶のお作法がわからない

占いのお客様がお茶の先生だった
ことを思い出し、とりあえず
基本だけ教えてくれませんか？と
お願いしました。

とりあえずお茶が頂けるように
集中講座で教えて貰いました。
（レッスン料は支払いました！）

さて、本番！
創作フレンチの素晴らしかったこと！
本場フランスの味と和の融合！
料理が出るたびにため息をつき
素晴らしい！を繰り返し
本当に美味しい！のですが

私はこの後のお茶席のことが
気になって、料理に１００％
実が入らない。。

さて、デザートの番となり
来る！来る！さあお茶席！と
思ったら、デザート用の
マットがテーブルの前にひかれたでは
ありませんか！

え？あれ？どういうこと！？

するとお抹茶が運ばれてきました

え？お茶席じゃなかったの？？

思い切ってお茶席では
ないのでしょうか？と
お店の人に質問をしてみました。

「去年まではそうだったんです。
でも今は堅苦しいのは苦手な
お客様もいらっしゃるので
この夏からテーブルで
お抹茶お出ししてます」と
笑顔の女将さん。

「ですから作法とか関係ありません
どうぞご自由に楽しんで下さい」と
言われてしまいました。

その瞬間　体から気が抜けました。
うっすら涙も出来ました
料理を頂きながら、お茶の手順を
忘れないように、頭で何度も
リフレインしていました

全部が無駄でございました（涙）

なんだったのか。。私の努力。。
抹茶席‼と思ったので
料理に全力投球できなかった私。

そんな気持ちを誰一人知る由もなく
マンガで表現するなら
私の後ろに冷たい風が吹き抜けました

和やかに食事会は終了
そしてお会計の時、私は来年の予約を
しました。
人数は１か月前でも良いという事で
予約取ってしまいました！

旅館のように一部屋を抑えるという
形なので、最悪一人でも良いとのこと

誰かを誘うか、一人で堪能するか
それはこれから考えたいと
思います！

ちなみにお一人１２５００円
なので、誰かを誘うにしても
誘いにくい金額ではあります＾＾；

今度こそ！お茶席の心配をすることなく
料理を堪能しようと決めました。

お一人様のお客様も結構
いらっしゃるとのこと
自分へのご褒美！にしようと
思います。

癒しのソムリエヒロミ

内閣府認定心理士
チャイルドケアー心理士
家族関係修復心理士
アロマセラピスト
カラー、アートセラピスト
メディカルハーブセラピスト
タイ式美容セラピスト
　　　　　　　　（タイ国家資格）
フラワーエッセンスセラピスト
パワーストーンセラピスト
臼井式レイキヒーラー
手相、タロット、ルーン占い師
チャネラー（霊視）
英会話講師
日本語教師
手芸家
フラワーアーティスト
心理学研究家
紅茶アナリスト
エッセイスト
　美肌セラピスト