癒しのソムリエ
ヒロミです。
本日も御訪問下さり
クリック応援を
して下さり
有難うございます。
昨日お休みを
頂戴して
おりましたので
ご連絡は本日
させて頂きました。
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さて、今日は
読者様から
とても簡単に
出来る
ローストビーフの
作り方を教えて
頂きましたので
ご紹介します
寒い冬、温かい
スープとロースト
ビーフなんて
素敵ですよね！
毎月定期コースを
受けて下さってる
秋田にお住いの方
から教えて頂いた
レシピを紹介
させて頂きます。
材料
牛ロースかたまり
１ブロック
ハーブスパイス
ミックス
コショウなど
お好みのスパイス
焼き肉のたれ 適量
作り方
１ フライパンに油を
引いて、牛ロース
ひとかたまり
１ブロックを焼きます
２ 全体に焼き色が
ついてきて
弾力が出てきたら
フライパンから
おろします
３ アルミホイルで
肉をしっかり
包みます
３０分そのまま
放置します
４ ３０分以上
経過したら
アルミから肉を
出します
そして完成です
５ 食べるときに
焼き肉のタレを
レンジで温めて
上にかけて
出来上がり！
たれは焼き肉のたれ
以外でもお好みの
タレで大丈夫だ
そうです！
一人暮らしでも
ブロックで
作っておいて
ローストビーフ
サンドイッチに
したり、丼ものに
したり、サラダに
したり。。
食べ方を変えれば
楽しめます
私はサラダ
サンドイッチ
そして丼にして
食べました
ローストビーフ
サラダの場合
お勧めは
ワサビの
ドレッシング
です。
紹介して
おきますね
ワサビドレッシング
材料
オリーブオイル
大さじ ２
ポン酢
大さじ ５
しょうゆ
大さじ ５
ワサビチューブ
大さじ １
作り方
先にポン酢と
しょうゆ、ワサビを
混ぜてから
そこに少しずつ
オリーブオイルを
入れて整えて
いきます。
良かったら
是非食べてみて
下さいね
お子さんと一緒に
作ってみた
そうです！
簡単ですが
美味しいのは
嬉しいですね！
秋田のM、O様
有難う
ございました！
こんなことして
お家時間を
楽しんでます！
読者様からの
お便りお待ち
しております！
写真も送って
下さると
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