恵方巻で食中毒でした

ホント、バカみたい。

　兵庫県姫路市保健所によりますと、2月3日の節分に向けて姫路市内の「雷寿司」で販売された恵方巻が原因とみられる食中毒が発生し、34人が体調不良を訴えているということです。

　恵方巻は2日から3日にかけ約1700本販売され、少なくとも2歳から81歳までの34人が下痢や嘔吐などの症状を訴えているということです。

　恵方巻には、ウナギ、焼きアナゴ、エビ、きゅうり、卵、酢飯、のりが使用されていましたが、食中毒の病因物質については調査中としています。今のところ、入院した人はいないということです。

まぁ大量に作り置き→冷蔵保存→出荷でしょうから、、

ハズレたら食中毒です。

寿司の食中毒増えましたかね?

静岡県掛川市の仕出し弁当を作るすし屋が提供した助六寿司を食べた22人が下痢、発熱などを訴え、静岡県は食中毒と断定しました。

県によりますと、掛川市国安のすし屋が1月24日に提供した助六寿司の弁当を食べた葬儀に参列した1グループ38人のうち、10歳未満から80代の男女22人（男性8人、女性14人）が翌日から下痢、発熱などを訴えたということです。

入院した人はおらず、全員回復に向かっています。

患者と調理従事者の便、すし屋の調理従事者用のトイレの便座からノロウイルスが検出されたため、県は食中毒と断定し、すし屋を2月1日から当分の間、営業禁止としました。

助六寿司の弁当には、いなり寿司、かんぴょう巻き、太巻き（卵、かんぴょう、桜でんぶ、きゅうり）が入っていました。

冬場はノロウイルスの季節です。

気をつけましょう。

取り敢えずこの辺で。
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