6月16日は「和菓子の日 」です！(^_^)（今日は和菓子の日2026）

今日は、6月16日、「和菓子の日 」ですね

6月16日は和菓子の日！ご存じでしたか？
古屋裕子　公開：2019年06月16日22:00

とらや「福こばこ」　左：なりひさご　中：はね鯛　右：御目出糖
　あらたまって和菓子というと何を思い浮かべますか？ 春の雛祭りには「桜餅」子供の日には「柏餅」や「ちまき」七五三のお祝いに「千歳飴」などがすぐにあがります。他にも新築や開店など新たな出発には「紅白饅頭」といったおめでたいお菓子の定番があります。人生の節目節目にお菓子が付き物だったことがわかります。
今日6月16日が「和菓子の日」になったのは40年前の1979年、まだ新しい記念日ですが、その歴史は驚くほど古いんですよ。毎日が「お菓子の日」といえるくらい美味しいスイーツがあふれる今、「和菓子の日」のルーツをたどる意味がありそうです。（続く）

6月16日は和菓子の日！ご存じでしたか？(季節・暮らしの話題 2019年06月16日) – tenki.jpあらたまって和菓子というと何を思い浮かべますか？ 春の雛祭りには「桜餅」子供の日には「柏餅」や「ちまき」七五三のお祝いに「千歳飴」などがすぐにあがります。他にも新築や開店など新たな出発には「紅白饅頭」といったおめでたいお菓子の定番があります。人生の節目節目にお菓子が付き物だったことがわかります。今日6月16日が「和菓子の日」になったのは40年前の1979年、…tenki.jp

和菓子の日（嘉祥の日） (記念日 6月16日)

■日付／6月16日
■制定年／1979年（昭和54年）
■制定者／全国和菓子協会
■由来／848年（嘉祥元年）の嘉祥菓子の故事
■江戸城の菓子数／2万個以上を将軍が下賜

　
　平安時代の848年、日本中に疫病が蔓延していました。時の仁明天皇は神のお告げを受け、6月16日に16個の菓子と餅を神前に供えて疫病退散と健康招福を祈願します。そしてこの年、元号を「嘉祥」に改めました。嘉祥とは「めでたいしるし」を意味する言葉です。これが「和菓子の日」の起源となった「嘉祥菓子」の故事です。
　この風習は宮中行事として脈々と受け継がれていきました。鎌倉時代や室町時代の古文書にも、朝廷で嘉祥の儀式が行われた記録が残っています。とりわけ大きな変化が生まれたのは江戸時代のことです。徳川幕府はこの行事を盛大に取り上げ、毎年6月16日に江戸城の大広間に2万個を超える菓子を並べ、将軍から大名・旗本へと下賜する一大行事へと発展させました。武家社会では、この日に通貨16枚で菓子を買い求めて縁起をかつぐ習わしも広まり、庶民の間でも「嘉祥の日」として親しまれるようになったといいます。
　ところが明治維新以降、西洋文化の流入とともにこの伝統は急速に薄れていきます。約1000年にわたって続いた嘉祥の風習は、いつしか人々の記憶から消えかけていました。
　この忘れられた伝統を現代によみがえらせたのが、東京都渋谷区代々木に事務局を置く全国和菓子協会です。1979年（昭和54年）、同協会は6月16日を「和菓子の日」と制定しました。嘉祥菓子の故事にちなみ、和菓子を食べることで健康を祈り、日本の菓子文化を見つめ直す日として位置づけたのです。
　和菓子の歴史をたどると、その奥深さに驚かされます。奈良時代には果物や木の実が「菓子」と呼ばれ、遣唐使が持ち帰った唐菓子が日本の菓子文化の原型となりました。やがて茶の湯の発展とともに練り切りや干菓子といった芸術的な和菓子が生まれ、四季の移ろいを一つの菓子に閉じ込める独自の美意識が花開きます。和菓子の日は、こうした千年を超える日本の菓子文化の奥行きを再認識させてくれる記念日でもあります。
　毎年この日には、全国の和菓子店で嘉祥菓子にちなんだ特別な菓子が販売されます。老舗の虎屋をはじめ、各地の名店が趣向を凝らした限定品を用意するのも、和菓子の日ならではの楽しみです。1000年以上前の天皇の祈りから始まった和菓子と健康の結びつき。6月16日には、一つの和菓子を手に取りながら、その悠久の歴史に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

和菓子の日（嘉祥の日）とは？6月16日の記念日の意味を解説｜今日は何の日和菓子の日（嘉祥の日）（6月16日）は記念日のひとつ。平安時代の848年、日本中に疫病が蔓延していました。時の仁明天皇は神のお告げを受け、6月16日に16個の菓子と餅を神前に…｜ベストカレンダーbestcalendar.jp

和菓子の日（嘉祥の日）（6月16日 記念日）

　東京都渋谷区代々木に事務局を置き、和菓子業界の発展・向上を図る全国和菓子協会が1979年（昭和54年）に制定。
（和菓子）
　西暦848年（嘉祥元年）のこの日、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日の16の数にちなんで16個の菓子や餅を神前に供えて、疫病退散と健康招福を祈願したという「嘉祥菓子」の故事に由来する。これが宮中行事として伝えられ、江戸時代には「嘉祥の日」として、武家の間でこの日に通貨16枚で菓子を買って縁起をかつぐ慣わしになったという。
　元号でもある「嘉祥」は「かしょう」または「かじょう」と読み、「めでたいしるし」という意味である。
　上記のような菓子の言い伝え以外にも、6月16日に採った梅の実で梅干しを作り、これを旅立ちの日に食べると災難を逃れるという言い伝えもあり、これを「嘉祥の梅」と言う。「嘉祥の日」にはこのような言い伝えや歴史がある。
（全国和菓子協会）
　全国和菓子協会（Japan Wagashi Association）は、こうした故事にちなみ、美しい日本の四季と歴史の中で育まれてきた「和菓子」の素晴らしさを楽しみ、「和菓子」を含む日本の食文化を後世に伝え残すことを目的に記念日とした。この日を中心に、明治神宮での和菓子の配布イベントなどが実施される。
■リンク：全国和菓子協会、Wikipedia　（ 雑学ネタ帳より ）