こんにちは^^Reinaです。
先日娘のお誕生日に作ったビーガン
チョコケーキの作り方です。
実はとても簡単に作ることができます♪
スポンジはホットケーキを作ります。
ハート型の型を用意して、スペルト小麦粉、
カカオパウダー、ココナッツシュガー、豆乳、
ベーキングパウダーを混ぜて、ハート型に入れて二枚焼きます。
分量は適当ですが、結構大雑把で大丈夫です・笑
次にクリームです。
豆腐、ココナッツミルク、ココナッツシュガー、ココアパウダー、
ココナッツオイルをミキサーで混ぜて、片栗粉を少々入れて、
混ぜながら火にかけるだけです。
甘さ、固さはお好みで調節できます。
あとは、ハート型のスポンジにクリームを乗せて、
イチゴをはさみ、またクリームを乗せて・・・
最後にフルーツを盛るだけという・・・本当にずぼらレシピですね・笑
娘の希望で上にはいちごとブドウが乗っています。
ケーキのサイズが小さいのでフルーツももっと
小さく切るべきだったかな、と後から気づきました^^;
ローソクを立てるとこんな感じです♪
適当すぎてレシピがないのが申し訳ないですが、
そのくらい適当でもできるケーキです♪
娘は美味しいと完食してくれました^^
卵や乳製品がアレルギーの方も安心して
召し上がっていただくことができます☆
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Source: 遠隔美容ヒーリング＆モデル式スタイルアップ ダイエット・バストアップ・美顔・美脚・美容骨格矯正・視力回復・抑毛・ボディメイク
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