干すと甘くなるのね

『お家で過ごそう』第1日目。これから1日が長いやろしゆっくり寝たろーと思ったのに6時半に目が覚める(→すでに初老か?)も少し寝ようと布団に潜るもあかん、もう寝られへんでもTVつけてスマホ触ってダラダラ布団で過ごすのも悪くないね友達のあきよんちで食べた大根の美味しさが忘れられなくてその時の記事教えてもらった通り大根切って陰干ししてオリーブオイルで焼いて醤油で味付けしてみたやっぱ干すと旨味が凝縮して醤油だけでも甘くて美味し〜〜い!!久しぶりに天音食堂改め、ウララ食堂をば大根でお腹いっぱいなってお魚は食べられへんかった   今の楽しみは気持ちの良い朝陽を浴びて深呼吸する事どこも痛くないしんどくない心も穏や続きをみる

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Source: 天音、乳癌ステージ4の花道

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