[別館記事更新] [大豆・ふすま パン] レシピを改良

健康法

私が糖質制限食を継続できているのは,朝食の定番を大豆・ふすまパンにしているからです.
しかし,このパンは安定してふくらませるのは結構大変なので,レシピを改良してみました.

『[大豆・ふすま パン] レシピを改良』
大豆粉を使ってパンを焼き上げるのは 結構大変です.小麦粉は糖質の塊ですから,イースト発酵の原料は十分です.いつもふっくらと焼きあがります.しかし,大豆粉は 糖…

ご興味のある方はご覧ください.

Source: しらねのぞるばの暴言ブログ

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