きのうの朝の気温、13.4℃
今朝は15.3℃と
きのうよりは少し暖かい
が、この気温も2日目となると
さすがに部屋の中がひんやりとする
いや、25.2℃もある
「25℃ってこんなに涼しかったっけ...」
すっかり夏仕様になってしまった身体には、
寒ささえ感じる朝だ
そして、朝コーヒーは...
温かいコーヒー
もうすでに、
長T、長パンツは片付けてしまったため、
小寒い中、半袖Tシャツと短パンで、
温かいコーヒー片手に眠気覚まし
ここのところの暑さで、
眠気覚ましはずっと冷たいコーヒー
久しぶりの温コーヒーである
そんな今日は、
日中も気温が上がらず19.6℃
天然のクーラー、
“オホーツク海高気圧”が
ようやく戻ってきてくれた
6月から
歴史的な暑さが続いたこの地域だが、
これから訪れる夏本番前の
暫しの休憩時間だ
そして今日の夕飯――
○豚丼
たっぷりたまねぎ入り
豚肉とたまねぎを一緒に摂ると、
疲労回復の効果があるよね
夏バテには最高だよね
○おくらのおひたし
おくらは冷凍食品
手を抜くときは抜く
(抜きすぎだけど)
○じゃがいもとわかめのみそ汁
きのう半分残ったじゃがいも使用
1個が大きくて
使い切れないときもあるよね
そんなときは、
水につけて冷蔵庫へ
(褐変を防げる)
“じゃがいもとわかめのみそ汁”は、
実は乳がんの手術で
入院していたときに出た献立
最初はこの組み合わせに驚いた
が、意外とイケるので、
けっこうパクっている
今日もおいしくいただいた
食べられることに感謝――
“肉”ってやっぱり元気出るよね
肉を食べると
しあわせホルモンが出るらしいよ
確かに
焼き肉を食べているみんなの顔は
笑顔になっているよね
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Source: りかこの乳がん体験記
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