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今日、11月13日は「一汁三菜の日 」ですね![]()
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「一汁三菜の日」とは
●記念日の由来
皆様は「一汁三菜の日」をご存じでしょうか。この記念日は和食の素材メーカーであるフジッコ株式会社、ニコニコのり株式会社、キング醸造株式会社、株式会社はくばく、株式会社ますやみそ、マルトモ株式会社によって構成される「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯」の6社が制定しました。
日付は毎月13日に設定されており、「13」が「一汁三菜」という言葉の読み方に似ていることから選ばれています。和食の基本である「一汁三菜」のスタイルを子どもたちに伝え、バランスの良い食生活を推奨することが目的です。
この記念日は、一般社団法人日本記念日協会によって認定・登録されており、日本の食文化の一環として位置づけられています。
つづく
和食の素材メーカー(フジッコ株式会社・ニコニコのり株式会社・キング醸造株式会社・株式会社はくばく・株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社)で構成する「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯」の6社が制定。
日付は「13」が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日に。いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」(主食・汁物・主菜・副菜・副々菜)という和食のスタイルを子ども達につなげていくことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
和食文化は2013年(平成25年)12月に「和食:日本人の伝統的な食文化」としてユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的にも注目されている。「みらいご飯」は「一汁三菜」にみらいに向けてプラスし、見た目もきれいな「カラフルご飯」や「スマートご飯」「イベントご飯」を提案している。
■リンク:一汁三菜 ぷらす みらいご飯 ( 雑学ネタ帳より )
今日11月13日(木)の全国の天気予報
沖縄・奄美は大雨に警戒 九州や北日本でも雨
【 天気のポイント 】
・奄美で大雨に 沖縄も今夜遅くにかけ警戒
・西日本〜東日本の太平洋側で雨の所も
・北日本も雨 落雷や突風などに注意
今日11月13日(木)は、台風26号から変わる低気圧や前線の影響で奄美で大雨となっていて、沖縄も今夜にかけ再び大雨のおそれがあります。九州南部や四国、関東南部などでも所々で雨が降ります。また、別の低気圧が北海道の北を通過するため、寒冷前線が通過する北日本も雨の降るタイミングがあります。
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Source: 脳内出血と失語症





















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