健康法 食事療法の迷走[20] 揺れる日本糖尿病学会『これでいいのか?』
(C) 原へりな さんマクガバン・レポートは,その科学的根拠が批判されたにもかかわらず,1980年代になると『米国食事ガイドライン』『米国糖尿病学会食事療法ガイドライン』に『高糖質・低脂質食の推奨』という形で浸透していきました.しかし,この...
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