[アイキャッチ画像] (C) なのなのな さん
今年の2月28日に行われた 第35回 管理栄養士 国家試験 で，『糖尿病』に関連する問題と正答を検討しました が，一昨年までは必ず出題されていた
糖尿病の唯一の正しい食事療法は 『食品交換表』による 炭水化物60%のカロリー制限食である
という考えは一掃されました．
ただし，そこから更に一歩進んで，『では 糖尿病の食事療法はどうあるべきなのか』という観点からの出題もありませんでした． 本当は将来を担う若い管理栄養士の卵には，これが一番必要かと思うのですが，何しろ日本糖尿病学会は『糖尿病診療ガイドラン 2019』で抽象的に『個別化が必要』と述べただけで，そこから先の具体的な指針がありませんから，出題のしようがなかったということなのでしょう．
応用力問題
ところで，今回の国家試験で異色の出題がありました．2002年から導入された『応用力問題』の中の一つです．状況説明の短文を手掛かりにして，その後の連続した問題を解きなさいというものです．
この問題です．
皆さま．正答できますか？
Source: しらねのぞるばの暴言ブログ
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