今日も気温は33度
これまで、クーラーも扇風機も、
こんなに使った記憶がない
...電気代の請求が怖い
「今、クーラー壊れたらどうしよう...」
そんな一抹の不安が過ぎる
きっと扇風機もクーラーも、
どのお店も欠品だろう
広告に出ていた冷風扇も、
先日すでに売り切れていた
そんな、とびきり暑い今年の北海道の夏
もう、身体を冷やすしかない
...ということで、
今夏、私は、“冷凍魔”と化している
冷凍バナナは、この数年、
毎年欠かさずつくっているが...
☆熟れに熟れた、
芳醇な香りを放っているバナナを使うのがポイント
この時期、売れ残りが多いバナナ
“免疫力8倍”と言われている、
シュガースポットたっぷりの、
冷凍には打ってつけのバナナが
安価で手に入れられる
※“免疫力8倍”も、
どこまで真実かは不明であるが...
今年は身体を冷やすため、
いろいろなものを冷凍しはじめた
まずは、“こんにゃくゼリー”
袋の裏の注意事項には、
◎凍らせないでください
◎加熱しないでください
...と、書いてある
が、それを無視して冷凍
さすがに加熱はしないな...
「ガリッ」「プリッ」とした、
想像通りの食感である
あとは、“さくらんぼ”
おとつい、父に野菜をもらったとき、
おまけで付いてきた
「誰誰がどこどこで採ってきたもの」らしい
少し量が多かったため、
捨てるはめになっても勿体ない
...ということで、“冷凍”を思いつく
おいしいが、食べる際は種に注意が必要だ
あとは、これ
“チーズデザート”も、
今年はじめて凍らせてみた
「けっこう旨い」という、個人的感想
そんなこんなで、夏はどうしても、
糖分の摂取量が増えてしまうのだ
「糖分は、がんの餌になる」
...という声が聞こえてきそうだ
そもそも人間の身体、
そんなに単純なわけがない
糖分の摂りすぎで気にしなければならないとすれば、
ほかの成人病への懸念である
そして酷暑の最終兵器、
『シャワーのあと、まっぱのまま、
クーラーが利いた部屋で扇風機に当たる』――
寒いくらいの涼しさはほんの十数秒であるが、
これが“至福のとき”なのだ
目を覆いたくなる光景だが...
今年は氷を入れたキンキンに冷やした水を
どれだけ飲んだかわからない
が、トイレに行く回数も激増
この暑さで眠れないことも手伝い、
夜中に2度はトイレタイム
寝る前にすでに3度、
トイレに行っているにもかかわらず...である
「とりあえず、熟睡したい」と思う、今日この頃――
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Source: りかこの乳がん体験記
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