お茶の時間★紅茶の時間★北欧の紅茶に恋してます。

本日もご訪問
感謝いたします
癒しのソムリエ
ヒロミです。

今日は地震が
ありましたね。
山梨で地震。
そして和歌山で
地震。
和歌山の地震で
こちらも揺れました。

火曜日歯医者さんへ
行きました。
原因不明の歯痛が
続いています。

富士山も少し危険かなと
思います

寝る時は貴重品、カバン
そして防寒服を
しっかり枕元に
おいて眠ると少し
安心できるかも
しれません。

暫く皆さん地震に警戒を
してくださいね

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今週もお疲れ様でした。
どんな1週間でしたか？

今日はお茶の紹介を
させて頂きます。

イギリスで学生時代を
過ごした私は
紅茶好きになりました。
イギリス人の家族と
暮らしていたので
1日４～5杯は
紅茶を飲んでいたと
思います。

そこから独学で
紅茶の勉強を
コツコツとしたり
紅茶を学ぶため
紅茶スクールにも
通いました。

来年は紅茶の資格を
ついに！取ろうと
考えてます。

コーヒーも好きです
スタバLOVEです。

疲れた時、気持ちが
沈んだ時に1杯の
紅茶を丁寧に入れて
紅茶の香りを嗅ぐと
それだけで凄く
癒されます。

私が今一番気に入って
いるのが、北欧の紅茶
セーデルブレンドという
紅茶です。

この紅茶！
セイロン紅茶を中心に
バラやオレンジピール・
マリーゴールド・
ヤグルマギクなど鮮やかな
自然の花々やフルーツを
たっぷりとブレンドで
北欧を代表する紅茶です。
ナチュラルな味わいと
ほのかに甘い優雅な
香りが特徴です。

長年ノーベル賞
授賞式後の
晩餐会でも供され、
北欧紅茶を代表する
人気No1のブレンド紅茶
です。

日本でも買えます。
楽天市場でも
購入できるようです。

私がこの紅茶に
最近はまっていると
知っている知人の方から
お見舞いに！と
プレゼントして
頂きました！
せ―デルブレンドと
同じメーカーの
アールグレイスペシャル
です。

可愛い缶に入った
紅茶です。
この会社の北欧紅茶は
６種類あります。
ノーベル賞の晩さん会で
出されているお茶は
セ―デルブレンドです。

今の季節なら
チャイもお勧め！
チャイが好きな人は
スパイスブレンド茶が
お勧めです。

紅茶をポットで
入れるのは面倒！という
人多いと思います

私がお勧めするのは
お茶パック
緑茶を飲むための
パックに、紅茶1杯
５ｇを入れて
ティーパックにします。

カップを温めて
おきます。
あらかじめ熱した
お湯をカップに
いれておきます。

カップが暖かく
なったらお湯を捨てます

新しいお湯をカップに
注いで、そして
ティーパックを
端の方からゆっくり
いれます。
真ん中にドボン！は
ＮＧです

端の方にゆっくり
ティーパックを
降ろす感じです

それから蓋をします
そのまま放置は
美味しい紅茶は
出来ません。

お皿などでカップに
蓋をして３分。
出来上がり！です。

紅茶のティーパックを
絞るのも駄目です
勿体ないからと
ティーパックを
絞る人いますが
美味しくなくなります。

そっとティーパックを
外しましょう。

もしもお茶パック
から紅茶が出て
しまっていたら
別のカップを用意して
茶こしで葉を取り除いて
新しいカップで
飲んでみて下さい。

マグカップに
お湯をレンジでチンして
入れてもいいですけれど
その場合も３分蓋をして
蒸らして下さい

最初からティーパックを
入れてチン！しない
ようにしましょう。

冷めてたら、
出来上がった
紅茶をレンジで温めて
飲んでください。
（本当はあんまり
駄目ですけど）

秋から冬は紅茶が
美味しい季節です
疲れた時手軽にできる
心の癒し。。

来年資格取れたら
オンラインで
紅茶を楽しむレッスンを
してみたいと
思っております。

是非北欧紅茶
お試しあれ！

インナーチャイルドリーディング
ルーン占い（北欧の石が伝えること）
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やり取りが出来ます。

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