－22℃
久し振りの冷え込み
20℃を下回ると、
さすがに寒さの質が違う
そんな今日は、
日中でも－9℃という寒さ
最近暖かかったので、
「あ、これが本当の冬だった．．．」
と、この時期の厳寒を実感
この地方の寒さ、侮ってはいけない
先日、テレビを点けていると、
久し振りに、
「油を使わないのでヘルシーです」
そんな言葉が聴こえてきた
簡単に作れる料理を紹介するコーナーらしい
『油を使わないからヘルシー』――
“ダイエット全盛期”と言っても
過言ではなかったバブル期
油はなにかと悪者だった
私もカロリー計算をしたり、
肉類はほぼ“油抜き”をして食べていた
“油がない”って、本当においしくない
サラダにかける
ノンオイルドレッシングに至っては、
決して“おいしい”と言えるものではなかった
それが今では、オイルは絶賛されている
様々な“身体にいい”とされているオイルが
ブームとなって久しい
そう、
カロリー計算も、
“オイルが悪”という常識も、
すでに非常識
大切なのは、“中身”
食事の内容だ
未だに、
「カロリー」
「油を使わないからヘルシー」
と言っている医師
（特に糖尿病を扱っている内科医）や、
管理栄養士や栄養士、
さらには自称・料理研究家たち
「それでいいの？」
と、思うことが多い
もう20年も30年も前の常識なのに．．．
昔の常識は、今の非常識――
子どもの頃、風邪をひいて、
身体を洗ってすっきりさせたかったのに、
「熱があったらお風呂に入っちゃダメ」
と、母に言われた
なのに今は“清潔にした方がいい”と
されている
擦りむいたひざ
「乾燥させたほうがいい」と母に言われ、
絆創膏をなるべく貼らずにいた
が、乾燥すると
さらに皮膚が割れてくるし、痛い
湿っているほうが楽な気がした
そんな今は、
「傷は乾燥させないほうが早く治る」
．．．だとさ
まぁ、こんな話はたくさんあるよね
そのうちに、今の常識も
未来は非常識になるかもしれない
『がんは不治の病』から、
『がんは完治する病気』という常識に．．．
★2つのランキングサイトに登録しています
1日1回、応援のクリック（タップ）を
していただけると嬉しいです
人気ブログランキング にほんブログ村
⇩ ⇩
両方押していただけるともっと嬉しいです
日々の励みになります
★しこり発見から治療までの経緯は⇒こちら
★さらに詳しい経緯を更新中⇒≪私の記録≫から
Source: りかこの乳がん体験記
コメント