PM2.5が濃い朝の空
これじゃあ、窓も開けたくない
．．．が、この暑さ
そりゃ、開けるさ
．．．が、臭い
なんだか焼け焦げたような、
きな臭い感じがする
「こんな空気を吸ったら、
さぞかし身体に悪いのだろうな．．．」
そんな空に、彩雲
しばらくすると、
うろこ雲が広がりはじめた
うろこ雲の隙間から放たれる光芒が
なんとも神秘的だ
そんな今日も、気温は30.9℃
ここのところの30℃越えに、
そろそろ．．．
いや、もうとっくに
この季節なのだが．．．
そう、“冷凍バナナ”
【冷凍バナナをおいしく作るコツ】
．．．と言っても、
皮を剥いて、
食品用ラップに包むだけなのだが．．．
○熟しすぎた、
やわらかいものを使う
．．．これだけ
この時季のバナナは売れ残りがち
夏は、
バナナ、パン、ケーキは売れづらい
そのため、
いつもは買えないお高めの、
甘く質のいいバナナが
安く手に入れられるチャンスなのだ
“おつとめ品”として
ほかのコーナーのワゴンに入れられているそれは、
皮の黄色も濃く、
茶色のシュガースポットがたっぷり
まるで虎のようだ
そして、やわらかく熟しすぎたそれは
パックの上からでもわかるほど
芳醇な香りを放っている――
まさに、“冷凍バナナ”にするには
この上ない品だ．．．
この季節になると、
毎年ここで同じことを語っているが．．．
先日のこと
朝食用のバナナが余った
「このまま腐らしてしまうのも．．．」
と、冷凍した
が、これ、完熟していないバナナ
それでも、
「ま、いいや」と冷凍したのだが．．．
が、やっぱり不味い．．．
硬すぎるし、
なにより甘みがほとんど感じられない
味にはまったく満足できなかったけれど、
無駄にしなかったこと、
そして、身体が冷えたことには
とりあえず満足だ
そんなこんなで、
今年も冷凍バナナを食べて
暑さをしのごう
とりあえず、
アイスクリームを食べるより
罪悪感ないしね
あ、でもたまに
アイスクリームも食べます
夕方
PM2.5の中の太陽が
異常に赤かった
でも、
スマホで撮るとこうなるよね
本当は
真っ赤な太陽なのに．．．
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Source: りかこの乳がん体験記
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